家常红烧鲤鱼的做法 过程详细 配有图片
主料：鲤鱼一条
1.先剁快，用葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精拌匀鲤鱼块
2.然后撒入面粉或干淀粉适量，拌匀
3.油半锅，加热至9成，放入鱼快
4.炸成金黄色即可，量凉待用
5.在锅内加少许凉水，放入鱼快，烧开，加少许盐小火焖8-10分钟，加少许白糖、醋即可
6.做好的红烧鲤鱼
