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红烧的钓鱼技巧
红烧鲫鱼豆腐的做法
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。在红烧鱼里加一小块豆腐,嫩嫩的豆腐更加鲜美无比,豆腐含钙多,鱼含维生素D多,两种食物互补,钙好吸收。食材:鲫鱼......
01-20
咸香可口美味红烧鲤鱼
简介鲤鱼寓意吉祥象征着年年有余,是大家饭桌上最常见的鱼种,红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜,色泽鲜亮,味道浓郁,做法非常简单,新手也可以迅速掌握,现在分享给大家,希望大家都能学会!用料鲤鱼大葱生姜蒜料酒酱油盐步......
04-26
红烧梭鱼的做法
梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游。鱼,在中国的年里是必不可少的一道菜,寓意年年有余,富贵有余,而且梭鱼的营养价......
01-31
红烧鲫鱼的做法
现在鲫鱼一直都是很多人餐桌上的一道常吃的美食,有很多人喜欢用红烧的方法来烹制鲫鱼,其实红烧鲫鱼的做法很简单,而且准备食材也比较容易,以下就为各位钓友分享红烧鲫鱼的做法。1:准备材料首先准备好一条鲫鱼,然后再准备适......
12-01
肉质鲜美鲜嫩多汁红烧武昌鱼
简介常吃鱼男人聪明,女人漂亮,孩子越来越聪明。武昌鱼肉质鲜美,最长就爱那个的做法就是清蒸了,其实武昌鱼红烧也是非常好吃的,不过油,直接炖,肉质细腻,鲜嫩多汁,保留了武昌鱼选有的那种鲜味别提多好吃了,下面大家跟我一起看看吧......
05-11
味道鲜美营养滋补的红烧鲟鱼做法
简介鲟鱼是一种营养价值极高的鱼类。全身除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,营养价值极高,鲟鱼富含人体必需的八种氨基酸,蛋白质含量也非常高,被列为高级滋补品。鲟鱼除了蒸还有一个非常好的做法那就是红烧,同样的鲜美好......
04-25
鲜香美味红烧黄辣丁的烹饪方法
简介黄辣丁是我国优质鲜美营养滋补的名贵鱼种之一,又名嘎鱼、黄骨鱼、黄腊丁。黄辣丁生长在中国各地的江河。湖库、坑塘中,所以无论是通过购买还是垂钓获得黄辣丁都非常容易。黄辣丁肉质非常细嫩、做出来味道鲜美,深受全......
05-17
妈妈自创的番茄汁红烧罗非鱼
爸爸是那种对钓鱼痴迷的人,没事就去钓半天、一天的,我们家冰箱里也从来不缺少鱼。几乎每天都要吃鱼,为此妈妈还经常给我们自创新新的做鱼。今天就来给大家说说妈妈最近自创的一款新菜式——番茄汁红烧鱼。【主料】:罗非鱼......
05-29
有鳊有翘有小鲫,一碗红烧正如意
时间:2019年10月09日12:53天气:晴到多云钓场:无名小溪(溪流)饵料:酒米,蚯蚓鱼种:鲫鱼其他鱼钓法:传统钓竿长:3.9米线组:1.0通线钩型:4号伊豆朝天钩国庆节还没玩爽,这就上班了。国庆节的天气不怎么样,钓了两次鱼也难解瘾。对于钓鱼人......
08-09
咸鲜可口味道浓郁红烧小鲫鱼
简介鲫鱼是我认为味道最好吃的鱼。如果做法得当,把它的鱼腥味全都去掉,那么鲫鱼的美味是没有人可以抵抗的。今天我就跟大家分享一下,我这道半焖半炖得红烧小鲫鱼。那味道真是太赞了。下面就来看看我的做法吧!用料鲫鱼葱姜......
04-27
鲜美可口红烧鳊鱼的烹饪方法
简介鳊鱼具有极高的营养价值。常吃鳊鱼可以增强免疫力预防贫血症、低血糖、高血压以及动脉血管硬化等疾病,大多数人都可食用。鳊鱼肉含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,营养价值极高。鳊鱼肉还含有大量的磷和烟酸,能......
05-11
红烧黑鱼做法
原料:黑鱼一条。调味:盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油、料酒、少许的醋、白糖。做法:1、黑鱼杀完洗净,切成段;2、炒锅热油,用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香,下入黑鱼翻炒;3、加入酱油,淋少许的醋......
04-25
咸香美味红烧罗非的做法
简介罗非鱼的味道鲜美,肉质细腻,含有丰富的蛋白质以及多种不饱和脂肪酸。今天我就来跟大家分享一下红烧罗非鱼做法,其实做法并不难,味道鲜香,酱香浓郁,有兴趣的朋友可以学一学,爱吃辣的还可以在酱汁中调入辣椒酱,吃起来非常赞......
04-26
红烧鲶鱼的做法
原料:鲶鱼、葱段、姜片、糖、盐、料酒、酱油、米醋、香叶、大料、五香粉、辣椒面。做法:1、将鲶鱼洗净,切成一小段一小段(因鲶鱼外皮较粘滑,可以事先在卖鱼小贩哪让他给收拾好,切成段)。2、锅中油热,放入大料和少许葱花,然后倒......
04-25
温胃补气的滑嫩红烧鲫鱼做法
简介鲫鱼的营养价值极高富含蛋白质,其药性温平,能进补、利尿、温胃、补足中气,鲫鱼汤更是下奶的首选。鲫鱼更是非常适合上班族食用,延缓衰老,强身健体,提高免疫力,紧致皮肤。用料主料鲫鱼辅料葱姜蒜花椒辣椒料酒酱油白糖淀粉......
04-27
红烧翘嘴鱼的无刺吃法倾心分享,这次你来没白来。
翘嘴鱼,二斤以上的清蒸,肉质鲜嫩细腻可口,营养价值丰富,很多人都会做这道菜,我就不去锦上添花了,二三两的小米翘吃法大致和白条马口差不多,油炸后干煸下酒安逸。可是半斤八两到一斤左右的翘嘴你们钓到了是不是很头疼?不知道如......
05-09
[佳肴征帖]自己动手丰衣足食 红烧美味翘嘴
由于干活忙,二十多天没钓鱼,昨天有空去三叉河耍了一天,一上来没口,后来起点风才路了几条翘嘴。回来的路上要经过我女儿的家,就直接在我女儿家里烧了吃。也算是享受天伦之乐吧。当然去鳞去内脏的活是我的,当时就没拍照。收拾......
01-20
红烧鳊鱼的做法
1、买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,......
05-17
肉肥汁多味道鲜美红烧鲫鱼
简介鲫鱼味道鲜美肉质细腻。鲫鱼富含大量蛋白质,强健身体,增强免疫力,紧致肌肤。红烧鲫鱼,色泽鲜亮,味道浓郁,做法简单,掌握了红烧鲫鱼的方法你可以运用到其他鱼的做法上,红烧鲤鱼草鱼黑鱼鲶鱼做法都是通用的。用料主料鲫鱼辅......
05-17
私房菜美味家传红烧罗非的做法
简介我特别喜欢吃罗非鱼,因为它刺少肉多!哈哈!这是我家领导经常给我做的一道菜,真的很好吃,每次都是撑的状态。希望能给爱厨房的你还有你的家庭带来幸福!其实方法很简单!感觉罗非也只有红烧起来才比较好吃,不会有太多的土腥味......
04-26
青鱼好吃吗?青鱼很好吃,不管是清蒸,还是红烧都非常美味!
青鱼是鲤科、青鱼属大型淡水鱼类,因体色呈青灰色而得名,又因嗜食螺蛳肉也被称作螺蛳青、螺蛳混,与草鱼、鲢鱼、鳙鱼并称四大家鱼,具有极高的食用价值和经济价值,下面小编就科普一下青鱼好不好吃吧!一、鱼种定义青鱼是我国四......
11-05
肉质细嫩味道鲜美红烧鳊鱼的做法
简介今天我来教大家做一道美味好吃的红烧鳊鱼,鳊鱼又名武昌鱼,湖北地区鳊鱼已很常见的鱼种,也是很便宜的一种鱼,它具有滋补身体,强健脾胃之功效,可以预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。这是爸爸经常做的一道菜,用最简单......
05-11
美味可口红烧鲫鱼的做法
简介:鲫鱼肉薄而嫩,一般适合清蒸,但秋天的鲫鱼却十分肥美。野生的小鲫鱼也不错,一般很少有长到一斤左右的。钓鱼多年,最喜欢吃的已经不是鲤鱼,而是鲫鱼。从最开始喜欢钓大鱼,草鱼、青鱼之类,转变成现在的喜欢钓鲫鱼。鲫鱼是十......
03-25
汤汁浓郁的红烧鲤鱼做法
简介鲤鱼营养丰富,富含大量蛋白质,对身体非常有益。鲤鱼寓意吉祥象征着年年有余,是大家饭桌上最常见的鱼种,红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜,味道咸鲜,颜色鲜亮,汤汁浓郁,味道鲜美。用料鲤鱼葱姜蒜杭椒料酒酱油淀粉......
03-25
鱼滋鱼味:美味的红烧黑鱼
黑鱼别名鳢鱼、乌鱼、鯝鱼、活头等等。黑鱼肉中富含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;有祛风治疳,补脾益气,利水消肿之效;特别适合低蛋白血症、脾胃气虚、身体虚弱、营养不良的人食用。......
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