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鱼酱的钓鱼技巧
烹饪与垂纶之乐 鱼酱面的做法
会钓鱼,还得学会做好鱼,鱼做的好家伙,钓鱼的兴趣会更高,乐趣也会更大。这里,分享鱼酱面的做法。一、食材:鲢鱼或鳙鱼一条(最好是自己钓的优质鱼),丝瓜一条,鲜冬菇4-5朵,葱适量,湿面条1斤,也可以用干面饼3-4饼,适量榨菜。二、佐料:花......
01-31
自制雷山鱼酱,美味的流水账
时间:2017年11月22日10:00天气:阴钓场:溪流饵料:沙虫子鱼种:其他鱼钓法:传统钓竿长:3米以内线组:0.6单线钩型:秋田袖1号回想起前些天被油炸了的石岗鳅,真的觉得是浪费了食材,总之这几天阴雨降温,不如再去钓一次石岗鳅,尝试着做一坛......
07-27
酱层太厚怎么钓鱼
对于经常在黑坑钓鱼的钓友会知道,若是有酱层的话是很难钓鱼的,说明这里的鱼不仅狡猾而且还比较挑食,那么对于黑坑酱层到底该怎么去钓鱼比较好呢?1、黑坑酱层的话,指的是饵料或者是死去的水生植物、动物积累在水底当中,在这......
12-09
美味酱香酱焖鲫鱼的烹饪方法
简介鲫鱼营养丰富,我经常做给家里的小孩儿吃。鲫鱼能提供给小孩生长所需的丰富的蛋白质,而且味道非常美味,口感细腻。大人孩子都爱吃。酱焖鲫鱼我觉得是鲫鱼最好吃的做法,比红烧鲫鱼好吃一万倍!浓浓的酱香,鲜嫩的鲫鱼,美味无......
04-27
鱼滋鱼味:富贵满堂之酱香鳜鱼
逢年过节怎么少的了一道鱼作为主菜呢?鱼的选择也是多种多样,鳜鱼是很多主妇首选之一,因为鳜鱼音同贵,一直是节日餐桌上的常客。鳜鱼的做法多种多样,葱油、红烧、炖等都是不错的。这主要和自己的口味来调配的。过年了做一次......
01-31
川香酱烧黄颡鱼的做法
简介黄颡鱼(黄辣丁),肉质细细嫩嫩,鱼刺少特别适合眼神不好的老人和挑食的孩子们吃,鱼肉入口即化。酱烧黄颡(黄辣丁)更是非常入味,香辣鲜美,是黄辣丁的一种极品做法。用料主料黄辣丁若干条辅料香辣酱郫县豆瓣酱泡辣椒花椒料酒盐......
04-26
鲜嫩美味的辣酱烧鱼头
简介:从前吃鱼,总是红白喜事,过年才吃。做菜时,厨师一般都得搭配一个好的跑堂,跑堂需精明能算,腿脚利落才行。简单说其实就是要会计算时间,跑的快。为什么呢,且听我慢慢道来。旧时人家做宴席,要请厨师,一般厨师们要先去你家看看......
03-24
风味十足的辣酱烤鲟鱼
简介:我是我们这边最早接触台钓的那批人,原先最开始钓的就是小鱼,后来放了大鱼,然后是高钓与黑坑,然后就是特别高的高钓黑坑,票价从100到200到五百一千不等,因为五百一千的一放就是多少吨多少吨以吨记单位,里边还有标鱼!我只钓......
04-26
黑坑酱层太厚怎么办
在黑坑中,因为投放的鱼量很大,加上钓友们作钓留下的饵料众多,会在水底形成很厚的酱层,久而久之,水底会越来越臭,尤其是到夏天,甚至会有酱层的发酵的起泡产生,这并不利于钓鱼,那么面对厚酱层该如何作钓?1:调钓面对很厚的酱层黑坑......
12-09
家常菜之酱汁钝小嘴鱼
一、食材1、主要食材:小嘴鱼一条2、辅助材料:葱、姜、盐、料酒、豆油、味精、酱油、醋、花椒面、香菜、糖、淀粉二、过程1、将小嘴鱼刮去鳞片,把鳍都剪掉,用水洗净后捞出空干,在鱼身上划几刀(目地是让鱼入味)。然后将鱼放入......
01-21
老少皆宜的酱炖草鱼做法
简介草鱼富含蛋白质脂肪,暖胃,温中。是做水煮鱼首选鱼种。,在家做草鱼那就要数酱炖草鱼,味道咸鲜,酱香浓郁。我家一家老小都非常喜欢吃,每次吃鱼汤都剩不下,儿子都会用它拌饭吃。下面就给大家简单演示一下步骤吧。用料主料......
05-17
黑坑酱层底如何应对滑口鱼
经常钓黑坑的钓友都知道,一般来说,黑坑垂钓有两个难点,一个是酱底,一个是滑口鱼,如果没有好些的手段,空军也是非常正常的事情。黑坑酱层底如何应对滑口鱼1:黑坑酱层底如何应对滑口鱼酱层的危害在于饵料被淤泥水底埋没,鱼类根......
10-12
鱼滋鱼味:鲜香味美的酱烧鲫鱼
冬季垂钓,最常见的莫过于鲫鱼。这种鱼虽然个小刺多,但味道却是鲜美,最为关键的是,鲫鱼营养丰富,常吃对身体健康大有裨益,可提高身体免疫力,对脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有一定的食疗作用(有下奶作用,若孕妇奶少,宜......
01-31
黑坑酱层臭底怎么办
对于经常在黑坑钓鱼的人都会知道,总是会出现钓不到鱼的情况,尤其是在夏天的时候,这是很有可能就是出现酱层臭底的情况了,在面对这种情况的时候要稳住心态,找到合适的处理方法。1、钓底改为钓浮或钓行程在遇到这样的情况时,......
12-08
打酱油之陪着老表去钓鱼(下)
时间:2020年07月20日07:00天气:阴天钓场:浦口某水库()饵料:颗粒商品饵线组:2.0+1.5钩型:5号伊势尼今天带老表去另一个水库。一朋友小刘,也从外地赶回来了。这次大家一起去,他钓鱼有一个原则,不论什么鱼种,只要手感好就OK。所有鱼......
05-01
酱烧鲤鱼的做法
简介鲤鱼含有丰富的矿物质、维生素A和维生素D以及氨基酸。鲤鱼含有大量的蛋白质,这些蛋白质很易与人的消化和吸收。鲤鱼的油脂可降血压血脂,预防冠心病,因此,多吃鲤鱼使人长寿。女儿和老婆都特别喜欢吃鲤鱼,我常给他们做酱......
04-27
张氏家常酱炖鲤鱼的做法
简介炖鱼的方法非常多,我喜欢自己炖鱼的方法,简单好吃,我炖得鱼肉味道鲜美,肉质细嫩。这个炖鱼的方法我教给了我好多朋友,他们回家做给家人都广受好评,海水淡水鱼通用!用料鲤鱼一条葱姜蒜花椒大料黄酱酱油料酒盐做法步骤1、......
04-26
鱼滋鱼味:酱香浓郁的酱烤鱿鱼
有几个人能拒绝烤鱿鱼的诱惑呢?记得以前单位的对面,有一个很大的服装市场,当然,吸引力最大的不是花花绿绿的衣服,而是市场里一家铁板烧鱿鱼,浓浓的酱香,一整条的鱿鱼,烤好撒上一层白芝麻点缀几粒香葱,啧啧~~味道实在是太美了。......
01-31
再钓桃花江,水色变酱紫鱼情差
【垂钓参数】时间:2016.12.16星期五地点:桃花江上游天气预报:多云温度:7-15度风力:北风4-5级气压:1014湿度:59%钓位水深:约2.5米线组:0.6号主配0.3号子线,4号袖钩浮漂:小老头去壳芦苇MX002-2号浮漂。调1钓3目人物:本人和老陈钓费:......
01-04
黑坑酱底应该如何巧钓滑鱼
很多钓友在黑坑中偶尔会遇到酱层的水底,加上还有滑鱼在水中,极大的增加了垂钓难度。其实在酱层水底垂钓滑鱼也是需要有足够准备的,为此分享以下一些在黑坑酱层垂钓滑鱼的技巧。1:悬坠钓如果不钓底,钩饵就会很容易陷入泥土......
11-22
香辣鲜美味道浓郁酱焖嘎鱼
简介嘎鱼(黄颡鱼黄辣丁),肉质细细嫩嫩,鱼刺少特别适合眼神不好的老人和挑食的孩子们吃,鱼肉入口即化。酱焖黄颡(黄辣丁)更是非常入味,香辣鲜美,是黄辣丁的一种极品做法。用料嘎鱼若干条黄酱香其酱葱姜酱油料酒盐做法步骤1、把......
04-26
美味浓郁酱香鲫鱼的做法
简介:爱生活,爱钓鱼,是我自己的人生追求!在青年时代,我喜欢发展自己的兴趣,后来开始追求我的妻子,再后来我们喜欢旅游。人到中年,我开始渐渐关注自己和老婆的身体健康,关注我的生活。从前的一些兴趣爱好,比如打篮球之类,也慢慢变......
03-25
鳊鱼唱主角 昂刺打酱油
上周持续阴雨,早在周三的时候,群里的兄弟就把周末天气预报的截图发了过来,说是让俺给把把脉。北风,略微降点温度,很好嘛!我这个人向来报喜不报忧,离周末还有一段时间,谁知道接下来天气会变成什么样子,说很好,至少后面几天心情......
07-24
作钓酱层的必备技巧!
我们在进行作钓的的时候,经常会遇到一些水底有酱层的情况,无论对于老钓友还是新手来说,这都是比较棘手的一种情况,由于酱层是位于水和实底之间,通常情况下都是在水底进行觅食的因此有了这种酱层,都是比较难以寻找食物的,还会......
03-13
酱焖鲫鱼的做法
一、所需食材/厨具:主料:鲫鱼2条调料:欣和豆瓣酱:2勺、生抽:2勺、醪糟:2勺、姜:适量、葱:适量、食用油:适量、干辣椒:适量、料酒:适量、八角:2粒、桂皮:1节、白糖:1勺、醋:4勺厨具:炒锅、煮锅二、制作步骤1.鲫鱼宰杀洗净,码上料酒、醪......
05-10
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