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糖醋的钓鱼技巧
吃货教你糖醋带鱼的做法
北方的城市,海鲜的品种虽然没有南方那么丰富,但带鱼还是非常常见的一种,也最受欢迎,因为刺少又鲜美!最喜欢那种国产带鱼、舟山带鱼,不是很宽、但肉质细嫩又有弹性,不论干炸还是炖煮都极其的鲜美。带鱼富含优质蛋白质、不饱和......
04-23
外焦里嫩糖醋草鱼的做法
简介糖醋草鱼是我们家中常吃的一道佳肴,家庭聚会除夕晚上都少不了这道菜肴,其象征着年年有余,日子红红火火。糖醋草鱼做法简单,酸甜咸鲜可口,外焦里嫩、肉质鲜嫩,老少皆宜。用料草鱼花椒大料大葱姜蒜料酒酱油醋盐做法步骤1......
04-25
酸甜可口美味茄汁糖醋鲤鱼
简介糖醋口味酸酸甜甜老少皆宜,在我家全家人都喜欢吃,相比较一般的糖醋做法,茄汁酸甜的口味更适合用来制作糖醋鲤鱼,其做法简单容易掌握,颜色鲜艳红亮非常好看。浇汁的时候,我用淋汁的方法,这样能更好的保持鲤鱼的肉香和炸制......
03-25
酸甜可口的糖醋烧汁鲤鱼做法
简介糖醋鲤鱼是一道山东菜,它味道酸甜可口,老少皆宜,被各地人民喜爱。我平时也是非常忠爱吃酸酸甜甜的糖醋鲤鱼。其制作方法也并不复杂,先把鱼过油炸,再以糖醋烧汁,均匀浇在鱼身上,简简单单做出如此美味,大家快点跟我一起做吧......
04-27
头牌鲁菜糖醋鲤鱼的做法
简介:作为头牌鲁菜,糖醋鲤鱼可不是浪得虚名!糖醋鲤鱼在山东是很常见的一道大菜,无论大小宴席都能见到它的踪影。糖醋鲤鱼造型优美,头尾翅起如跃龙门之势,寓意吉祥,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味。用料:鲤鱼葱姜淀粉鸡......
03-24
酸甜可口糖醋鲤鱼的做法
简介鲤鱼跃龙门的故事,除夕的时候家里做条鲤鱼,我在小的时候,这似乎已成为“习惯”,它是年年有余的寓意,也是寓意着大跃进,糖醋鲤鱼,也是特别好吃的一道菜,其做法非常简单,有一点点做饭基础的人很快就能学会。先把鲤鱼腌制之后......
04-26
糖醋鲫鱼的做法
一、所需食材/厨具:主料:鲫鱼:一条调料:淀粉:适量、水:适量、干面粉:适量、料酒:10克、番茄酱:15克、盐:2克、糖:10克、酱油:5克、醋:8克、蒜:10克、姜:5克、葱:10克厨具:炒锅二、制作步骤1.鲫鱼去鳞、内脏清洗干净,在鱼身两面打上一字......
05-10
糖醋鲤鱼的做法
糖醋鲤鱼的做法鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉、生抽和少许盐略腌将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的......
04-27
或许你吃的“糖醋鲤鱼”并不是鲤鱼
作为土生土长的山东人,不光眷恋家乡的山水,也更贪念鲁菜之首“糖醋鲤鱼”。一时兴起,便勾起了肚中的馋虫。说什么也要再尝一尝家乡的味道,试图找回曾经农家宴席中的,那一抹乡情。可一切有为法,如梦幻泡影。曾经的乡情,如今不......
09-12
酸甜美味糖醋鲈鱼的做法
简介我非常喜欢吃鲈鱼,因为它肉质细腻营养丰富,更多的是因为它没有小刺,家里的老人和孩子也都可以大块的吃。鲈鱼的做法一般都是清蒸,今天我就来换换花样,给家里人做一次糖醋鲈鱼,相信依靠鲈鱼的鲜美,还有我的手艺精湛一定不......
05-11
鲜美可口糖醋脆皮鱼的做法
简介:糖醋鱼是鲤鱼比较有名的一种做法,我们钓完鱼一般个体不大的两三斤左右的鲤鱼经常这么吃。《水浒传》里讲吴用和晁盖梁山泊下吃鱼的那一节,动不动就说打上来十多斤的大鱼吃,很唬人。看汪曾祺《知味集》提到,这种做法是......
03-25
味美色鲜糖醋菊花鱼的做法
简介:菊花鱼是一道很漂亮的菜,外表美观,吃起来外脆里嫩。每次钓鱼回来,基本上都是太太给做的,比较费事,要把鱼分开,然后还得去鱼刺,切成菊花形状。菊花鱼适合做成糖醋味道,味道酸鲜,吃起来很有一种秋天的感觉。记得那年秋天去水......
05-15
手把手教您必备佳肴糖醋鲤鱼做法
简介邻居去水库钓鱼,回来给我那了几条,有一条鲤鱼,糖醋鲤鱼可是我的拿手菜,全家老小都爱吃,糖醋鲤鱼是我家逢年过节,饭桌上的一道必备佳肴,大家都非常喜欢吃,我的手艺一点也不比饭店差,色香味美,酸甜可口,每次大家都觉得我的鲤鱼......
04-27
老少皆宜酸甜可口糖醋鲤鱼
简介糖醋鲤鱼是一道山东菜,它味道酸甜可口,老少皆宜,被各地人民喜爱。我平时也是非常忠爱吃酸酸甜甜的糖醋鲤鱼。其制作方法也并不复杂,先把鱼过油炸,再以糖醋烧汁,均匀浇在鱼身上,简简单单做出如此美味,大家快点跟我一起做吧......
04-27
山东名菜番茄糖醋鲤鱼的做法
简介糖醋鲤鱼是一道山东菜,它味道酸甜可口,老少皆宜,被各地人民喜爱。我平时也是非常忠爱吃酸酸甜甜的糖醋鲤鱼。其制作方法也并不复杂,先把鱼过油炸,再以糖醋烧汁,均匀浇在鱼身上,简简单单做出如此美味,大家快点跟我一起做吧......
04-27
酸甜开胃糖醋黑鱼丁的烹饪方法
简介妈妈很是爱吃鱼,从小到大经常给我做鱼吃,一周最起码做三次鱼给我吃。清蒸、红烧、酱焖、垮炖多种多样。现在我长大了也学着给妈妈做鱼吃。今天买了一条野生的特大黑鱼,因为黑鱼刺比较少,我就想用它来做一道糖醋口的鱼......
05-17
糖醋松鼠鲢鱼
主料:鲢鱼(750g)调料:香菇(适量)豌豆(适量)甜辣酱(适量)淀粉(适量)厨具:炒锅1.去头鲢鱼一条,洗净。2.片开,去鱼骨。3.打十字花刀。4.料酒、生抽、腌制十分钟。5.均匀裹上面粉。6.入油锅炸至金黄色。7.准备豌豆、葱姜蒜、香......
04-25
糖醋鲫鱼和鲫鱼汤的做法
鲫鱼是淡水中常见的一种鱼种,它不仅味道鲜美,还有着很高的营养价值,经常食用,可增强身体的免疫力,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用。烹饪鲫鱼的方法有很多,下面就给大家介绍糖醋鲫鱼......
02-27
外焦里嫩肉质鲜美糖醋鲤鱼的做法
简介每当逢年过节家庭聚会的日子我家都少不了这道非常好吃酸甜可口的糖醋鱼,鱼有年年有余、富贵吉祥的吉祥寓意。糖醋鱼的做法非常简单,味道酸甜可口,鱼肉外焦里嫩、肉质鲜美、没有腥味,很开胃,大人孩子基本都喜欢吃。制作......
04-26
或许你吃的“糖醋鲤鱼”并不是鲤鱼
作为土生土长的山东人,不光眷恋家乡的山水,也更贪念鲁菜之首“糖醋鲤鱼”。一时兴起,便勾起了肚中的馋虫。说什么也要再尝一尝家乡的味道,试图找回曾经农家宴席中的,那一抹乡情。可一切有为法,如梦幻泡影。曾经的乡情,如今不......
09-18
【美食分享】知不知道,鲫鱼做成糖醋的超好吃!
解封的日子还是超级舒服的,连续垂钓了几天,效果并不是太好,看看钓友圈,成绩基本上也都八九不离十,空军的多,爆护的少,不如在家歇一歇吧!前两天,借助通杀饵收获了不少小鲫鱼,还是趁着新鲜,让它们慰劳一下我这小小的胃吧!我最爱吃的......
05-22
家常糖醋草鱼的做法
简介糖醋草鱼是我们家中常吃的一道佳肴,家庭聚会除夕晚上都少不了这道菜肴,其象征着年年有余,日子红红火火。糖醋草鱼做法简单,酸甜咸鲜可口,外焦里嫩、肉质鲜嫩,老少皆宜。用料主料草鱼辅料葱姜蒜花椒粉泡椒酱油醋白糖醋做......
04-27
花式糖醋鲤鱼的做法
简介糖醋鲤鱼是我们都很喜欢吃的一道菜肴。鲤鱼一般为红烧,糖醋,因为肉比较多,土腥味可能稍微比较大。鲤鱼中味道比较好的是黄河鲤鱼,切开后腹膜是白的,从外表来分辨,一般身体比较宽大,单个都在五斤以上。吃糖醋鲤鱼,建议用黄......
03-25
酸甜可口下饭极品糖醋鲤鱼
简介现在升级孩儿他妈了,每天都想方设法变着花样的给孩子做吃的,还不能重了样儿要不熊孩子挑食,鲤鱼做了很多种红烧清蒸炖汤全都试过,所以今天试试糖醋的,希望可以成功,小家伙能喜欢吃。不说啦,开做!孩子该放学了!用料主料鲤鱼......
05-17
酸甜可口的糖醋带鱼
带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多吃......
01-21
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从这三个角度,就注定了野钓,钓钝才是更好的选择
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