鲶鱼是杂食性鱼类，吃的东西有很多。鱼苗期一般以轮虫、枝角类为食，可以提前往水中施肥，促进浮游生物大量繁殖，为其提供饵料。等到长大后，可以投喂鱼粉和面粉混合制成的饵料，这对它的生长很有帮助。需要注意的是，投喂饲料要控制用量，喂的太多很容易导致水质恶化。
