高跷海钓已流传了几个世纪，优点是可以不乘船就到较深的海域垂钓。渔夫将树杆牢牢的固定在石灰岩之间，而这根看似简单的木杆便成了他们钓鱼的平台。木杆下端每隔一尺左右便有简单的横条以供踩蹬。高跷海钓的渔夫不仅要有良好的平衡能力和敏锐的洞察能力，还需要能够经得起大风大浪以及炎炎烈日的考验。高跷海钓与普通海钓的区别在于，高跷海钓的渔夫可以不用鱼饵，单凭空鱼钩就可以钓到鱼。当然，这是需要有足够的耐心等待方可完成。据说，为了捕到鱼，渔夫们经常在木杆上一待就是好几个钟头。
