梅州钓法适合野钓鲮鱼，但野钓其它鱼的效果并不是很好。
梅州钓法是专门针对鲮鱼的钓法，起源于梅州，因而得名。
鲮鱼的嘴巴形状特殊，小而且朝下，使用常见的方式垂钓效果不好。
而梅州钓法的钓具是专门根据鲮鱼准备的，比如子线用10厘米的，上钩长度2-2.5厘米，下钩长度为上钩的一半或一个钩距，所以更容易钓到鲮鱼。
采用梅州钓法时，浮漂选择和调漂步骤也十分重要。浮漂要用短脚的，翻身、下沉的速度比较快，可以有效避免小鱼截口。吃铅量跟浮力相等，浮力要比浮漂自重大，这样抓口比较精准。如果在夜晚垂钓，就准备夜光漂，选短黑目漂尾的。准备好工具之后采取无钩调漂的方式，调至平水，然后将鱼饵挂钩，将钓目调节到1到3目。若是对水域情况不是特别熟悉，就准备重铅，先找底。
