虽然章鱼是一类头足动物，但智商是比较高的，甚至比有些脊椎动物的智商还高。它们智商高的表现有很多，比如在研究人员想用电极来研究其中大脑的时候，它们会直接将电极拔出来；它们还有利用信息来决策的能力。经过研究发现，章鱼的智商大致相当于2岁的人类。也有一些智商更高的章鱼品种，智商能达到人类3-4岁的程度。
章鱼属于头足类动物，也就是头部比较发达的、同时有着许多触角的动物。它们的大脑结构是比较奇怪的，虽然大脑的位置也是在它们的头部，不过是围绕着它们的食道长的，因为它们的食道也在头部，这在其它动物以及人来看来是不能理解的。虽然章鱼的大脑以及身体构造跟人类以及其它聪明的动物是不同的，不过有许多实验证明章鱼的智商是非常高的。
比如，在一个实验中，研究人员想将电极装入章鱼的大脑之中，来观察它们的大脑信号，不过章鱼似乎知道研究人员的目的，它们会选择切断对这个大脑区域的血液供应，甚至有的直接自己将电极拔了出来。在另一些实验中研究人员发现，章鱼会利用自己已知的信息来进行决策。比如，到了交配季节的时候，雄性章鱼为了降低同性对它们的敌意，会将自己伪装成雌性的章鱼。再比如，有些章鱼保护自己的意识是十分强烈的，它们有的时候还会伪装成比目鱼，以避开一些捕食者的注意。
上面已经介绍过，章鱼的智商是比较高的，它们智商高的具体表现非常多。生物学家在对它们的智商产生兴趣之后做过专门的研究，发现章鱼的智商大致相当于2岁左右的人类。不过，并不是所有的章鱼智商都是一样的，有些章鱼的智商会更高一些，其智商可以相当于三四岁的人类。
