手竿钓鲈鱼用活饵最好。
鲈鱼比较凶猛，喜欢吃肉食，用荤饵中的活饵钓效果最好，钓淡水鲈鱼用蚯蚓、面包虫、红虫等，钓海水鲈鱼用海蚯蚓、沙蚕、小鱼虾等，选择活性较高并大小适中的，直接挂钩即可开始垂钓。
没有活饵也可以用腥味浓的死饵，比如鸡肝、猪肝、鸭肠等动物内脏，或者鱼肉、虾肉、火腿肠等。
手竿钓鲈鱼首选鲈鱼专用钩，专门针对鲈鱼的嘴巴特征设计，钩柄弯曲，有倒刺，鲈鱼咬钩之后不容易脱钩。其它钓大鱼的钩型也可以，比如伊势尼钩、千又钩等。由于鲈鱼体型普遍较大，要用型号大一些的钩，8到10号之间的经常用到。根据鲈鱼的具体体型选择，钓较大的个体用大钩。但也得考虑季节因素，在冬季垂钓选小一些的，信号更灵敏。一般用双钩，准备两个分别绑在子线两端。
