白鲢鱼主要吃浮游生物。当它还处于鱼苗阶段的时候，吃的主要是浮游动物。等它们长大一些，直到成年的以后，所吃的食物主要就是浮游植物。人工养殖白鲢的时候，同样可以将浮游生物作为它们的主要食物。它们还可以吃草鱼的粪便，可以考虑混养。此外，还可适当让它们吃一些人工合成的鱼饲料。
