大部分的碟鱼都是海水鱼，只有少部分是淡水鱼。
碟鱼又被称为比目鱼，它们是指碟形目的所有鱼类，品种比较多。
大部分的碟鱼都是在海水中生长的，它们生活在比较浅的海水中，属于底栖类的鱼，主要在海域的底部活动。
但也有一些碟鱼，是生活在淡水之中的，不过可以在淡水中生活的碟鱼品种较少。
碟鱼是指脊索动物门辐鳍鱼纲鲽形目中的鱼，也被称为比目鱼。它们包含的范围是比较大的，目前世界上存在的碟鱼品种有570多种，可以划分为11个科。大部分的碟鱼都是生活在海水之中的，不过它们的外形和其它的鱼儿有一些区别。比如碟鱼的眼睛都是在身体同一侧的，而且它们的嘴巴也是偏向一边的。碟鱼的观赏性并不是很强，现在主要是作为食用鱼来养殖的。
